ガツンとくるにらナムル！
智姉さん
作り方
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1
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にらを綺麗に洗い、2～3センチに切る。
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2
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ニンニクは半分に切り、中の芽はえぐみが出るので取り除きみじん切りにする。
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3
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ボールに1と☆を全て入れる。
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4
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エンボス（ビニール手袋）をして☆が馴染むまでよくもみ込んで出来上がり♪
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5
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こんな感じにつやが出たらOKです！
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コツ・ポイント
韓国食材の「ダシダ」を使います。隠し味の砂糖が美味しさの秘密です。生のニンニクを使用しますので、翌日要注意です（笑）
このレシピの生い立ち
夫婦で韓国料理が大好きなので、よく食べます。その時に必ず必要なのがナムル！どうにか自宅で美味しい韓国料理に合ったナムルが出来ないものか、と考えて作ったものです。我が家では疲れている時や風邪気味の時にも食べます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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