ステーキサラダ丼
作り方
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1
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■混ぜご飯
お米を洗って水気をきっておく。
ベーコンは短冊切り、シイタケは細かく切る。
しば漬けも細かく切っておく。
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2
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炊飯器にお米・ベーコン・しいたけ・梅こぶ茶・塩・こしょう・お水(2合目まで)を入れて普通に炊く。
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3
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炊き上がったら、芝漬け・コーン・青ネギを入れて混ぜ合わせ、器に盛りつける。
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4
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■トッピング
野菜類は食べやすく切っておく。
ステーキ肉に塩・こしょうをして焼く。
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5
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ご飯の上に野菜類・お肉をのせ、大根おろし・青ネギものせ、お好みでステーキソースかドレッシングをかけたら出来上がり!
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コツ・ポイント
しば漬けのほかに、カリカリ梅やお漬け物でも美味しくいただけます!
お野菜類はなるべく細かく切った方が食べやすいです(^^)
お野菜類はなるべく細かく切った方が食べやすいです(^^)
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那様のためにお野菜たっぷりにしてみました!