ステーキサラダ丼の画像

Description

お野菜たっぷりでヘルシー丼!
ご飯もさっぱりといただけます(^^)

材料

■混ぜご飯
2合
梅こぶ茶(又は昆布茶)
小1
2枚
しば漬け
50g
コーン・青ネギの小口切り
お好みで
塩・こしょう
少々
■トッピング
200gぐらい
塩・こしょう
適量
お好みのお野菜
お好みで
青ネギの小口切り
少々
ステーキソースかドレッシング
お好みで
1個

作り方

  1. 1

    ■混ぜご飯
    お米を洗って水気をきっておく。
    ベーコンは短冊切り、シイタケは細かく切る。
    しば漬けも細かく切っておく。

  2. 2

    炊飯器にお米・ベーコン・しいたけ・梅こぶ茶・塩・こしょう・お水(2合目まで)を入れて普通に炊く。

  3. 3

    写真

    炊き上がったら、芝漬け・コーン・青ネギを入れて混ぜ合わせ、器に盛りつける。

  4. 4

    ■トッピング
    野菜類は食べやすく切っておく。
    ステーキ肉に塩・こしょうをして焼く。

  5. 5

    ご飯の上に野菜類・お肉をのせ、大根おろし・青ネギものせ、お好みでステーキソースかドレッシングをかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

しば漬けのほかに、カリカリ梅やお漬け物でも美味しくいただけます!
お野菜類はなるべく細かく切った方が食べやすいです(^^)

このレシピの生い立ち

ダイエット中の旦那様のためにお野菜たっぷりにしてみました!
レシピID : 1788587 公開日 : 12/04/23 更新日 : 12/04/23

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