フキと小女子の煮物の画像

Description

旬のフキと新物が出回る小女子を合わせて煮た、おばあちゃんのお惣菜。

材料 (3〜4人分)

120cc
砂糖
大1と1/2
みりん
大1と1/2
醤油
大1
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    下処理(塩で板ズリしてから茹でてスジを取る)したフキを食べやすい長さに切り、

  2. 2

    小女子と共に、水・調味料、強めの弱火で10分程煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

旬のものは旬の時期に組み合わせたいから
レシピID : 1789467 公開日 : 12/04/23 更新日 : 12/04/23

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