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ごま＆チーズのふわふわ♪おからマフィン

ごま＆チーズのふわふわ♪おからマフィンの画像

Description

大好き＆ヘルシーなおからで、ふわふわマフィン♪ごまの香ばしさとチーズの相性がよく、朝食にもどうぞ。

材料 （６～８個分）

卵
１個
砂糖
５０g
サラダ油
２５g
豆乳（牛乳でも可）
７０～８０ｇ
生おから
１００g
薄力粉
１００g
B.P
小１
皮むきいりごま
１０ｇ
プロセスチーズ
３０ｇ

作り方

  1. 1

    薄力粉とBPをふるい、生おからとよく混ぜておく。ボールに卵と砂糖を泡だて器で、よく混ぜる。

  2. 2

    サラダ油も入れて、さらによく混ぜる。豆乳（牛乳）を入れれて、よく混ぜる。

  3. 3

    ふるった粉・おからをいれ、ゴムべらでさっくりまぜる。ごま＆サイの目にカットしたチーズをいれて、さっくり混ぜる。

  4. 4

    マフィンカップや、お好みのケースに入れて、１９０℃のオーブン
    で２０～２５分焼く。

コツ・ポイント

混ぜるだけ、簡単、すぐできます。焼き立てが一番だけど、冷めたら、レンジで１０秒ほど、チンしてだべると、ふかふかになります。

このレシピの生い立ち

「皮むきいりごま」のモニターに当選したので、大好きなおからも使った、ごまの香ばしさが合う、簡単おやつを考えてみました。
レシピID : 1789841 公開日 : 12/04/23 更新日 : 14/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年12月23日
写真
＊あおもも＊
予想より遥かにおいしいです！！また作ります♪

ハート型かわいいですね。ありがとうございます！！

2012年10月30日
初れぽ
写真
～ごん～
あっという間にできました！甘さ控えめでおいしい～♪

おいしそうなつくれぽ、ありがとうございます！

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kabochapan
ごま＆チーズのふわふわ♪おからマフィン
by kabochapan