ごぼうと豚バラの炊き込みご飯の画像

Description

味覇を使って、中華風炊き込みご飯を作りました。
味覇のだしが効いてて、おいしいですよ。

材料

3合
細1本
540ml
★味覇
小さじ2
★酒
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★しょうが
小さじ2
★塩
少々
★こしょう
少々

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かして、沸いたら★を入れて、出汁を作って、冷ましておく。

  2. 2

    ごぼうはささがきにして、水にさらしておく。
    豚肉は1㎝幅に切っておく。

  3. 3

    米を研いで、炊飯器に入れ、出汁を入れて、水気をよく切ったごぼう、豚肉を入れて炊く。

コツ・ポイント

出汁に味覇を使いました。
味覇がなければ、中華スープの素でもいいです。
ご飯を炊く前にごま油を入れると、香りがよくなります。

このレシピの生い立ち

味覇が好きで、味覇を使ったらどうなるんだろうと思って作ったのがきっかけです。
結構おいしくできて、友達にも評判でした。
レシピID : 1792161 公開日 : 12/04/25 更新日 : 12/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あきっきき
中華風炊き込み御飯初!!美味しかったです(*´∀`)♪

おいしくできてよかったです。簡単なのでまた作ってください。