塩こうじで・きゅうりのシンプル漬け

ハナマルキの塩こうじ。

きゅうりは乱切りにする。

きゅうりをナイロン袋に入れ塩こうじ大さじ１を入れる。

きゅうりをザルに入れ、塩こうじを洗い流す。

器に盛る。