のこりもの活用〜朝食にキャベツの和え物

耐熱ボウルに千切りした人参とキャベツを入れて 500w 2分〜2分半。

ボウルに塩こんぶとごま油をいれしっかりまぜる。減塩でなければ少なめにしてください。

ゆず胡椒を入れてざっとまぜてできあがり。