＊牛肉とオクラのオイスターソース炒め＊
チカヨ
作り方
-
-
1
-
牛肉に塩コショウふり、片栗粉を絡ませておきます。
-
-
-
2
-
フライパンに牛肉をいれ炒め、８割火が通ったら、オクラと玉ねぎを入れてさらによく炒めます。
-
-
-
3
-
火がとおってしんなりしたら塩コショウ、砂糖、醤油、オイスターソースを加えて絡ませたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
牛肉に片栗粉を絡ませることで、しっかり味が絡まります☆
このレシピの生い立ち
焼き肉用牛肉が微妙に残ったので、ネバネバが好きな旦那さまのためにオクラを使って中華風にしてみました☆
チカヨ
