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長いもを２ｃｍぐらいの輪切りにする。
長いもに片栗粉をつけ、余分な粉はしっかりはたく。
フライパンに５ミリぐらい油をあたため、長いもを揚げ焼きにする。
めんつゆ：水＝１：４で割って、電子レンジで1分半ほどあたため、揚げ焼きにした長いもに注いで終わり・・・。
07075013
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