キノコが沢山トロトロ中華スープ
作り方
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1
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キノコ、ネギは食べやすい大きさに切る。
鍋に水、鶏ガラ、コンソメ、醤油を入れる
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2
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スープが沸いてきたらキノコとネギを入れ、塩、胡椒で味を整える。
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コツ・ポイント
コクをつけたい時には仕上げに胡麻油をタラリと
溶き卵や豆腐を足しても美味しいですよ
溶き卵や豆腐を足しても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
ナメコを味噌汁以外で使いたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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