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☆白菜と豚バラ肉の重ね鍋☆あっさり醤油

☆白菜と豚バラ肉の重ね鍋☆あっさり醤油の画像

Description

鍋つゆにしっかり味がついているので、そのままぱくっといけますよ～♪

材料 （２～3人分（１８ｃｍの小さいすき焼き鍋分））

白菜
1/4
豚バラ薄切り肉
200ｇくらい
■ ☆鍋つゆ分☆
☆鶏がらスープ
３００ｃｃ
☆にんにくすりおろし（ﾁｭｰﾌﾞでもぜんぜんOK）
1片（ﾁｭｰﾌﾞならｶﾞｯﾂﾘ３ｃｍ程）
醤油
大匙３～４（好みで加減）
☆酒
大さじ１～２

作り方

  1. 1

    白菜と豚バラ肉を1枚ずつ、白菜→豚バラ→白菜→豚バラの順番に重ねていきます。

  2. 2

    結構な厚みになったら端から５ｃｍくらいずつに切り、重ねたままの状態で鍋に敷き詰めていきます。

  3. 3

    ☆鍋つゆ分☆を全部あわせておき、鍋に入れます。

  4. 4

    弱火～中火で白菜が透き通るまで、ｺﾄｺﾄと煮込む。

コツ・ポイント

コツというものはないです。これなら旦那様の夜中帰宅でも、ミルフィーユ状態にした鍋とつゆを別にしておいて「帰宅したら自分でつゆ入れて加熱して食べてね♪」なんてことが出来ちゃうので。楽チン（笑）
家事をサボりたい私の為のｱﾚﾝｼﾞでもあります

このレシピの生い立ち

ﾚｼﾋﾟNo1451009のｱﾚﾝｼﾞVerです。ポン酢等を後からかけるより、先に味がついてるほうがいい！！という旦那様の為考えました♪酸っぱいもの系ダメな旦那様なので、酢とつくものはつかってませ～ん（笑）
レシピID : 1793972 公開日 : 12/04/27 更新日 : 12/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (15人)
2013年2月28日
写真
ﾖｰｺｰ
にんにくの香りで食欲倍増♡４人分を二人で 完食！Σ(・ω・ﾉ)ﾉ

あははｗ美味しいですよね♪我が家も作るときは大鍋一杯ですよｗ

2013年2月19日
写真
よしみるく
あっさり味でいくらでも食べられそうでした！お手軽で美味でした♪

素敵な器ね＾＾ ぜひまた作ってみてくださいね～

2013年2月10日
写真
つばけいママ
にんにく抜きで、生姜を代わりに入れて、倍の量で作りました。

生姜入りか！それもおいしそう♪ おいしそうな写真ご馳走様♪

2012年12月29日
写真
カンガルーの親子
離乳食取り分けの為、にんにく無しで。十分美味しかったです！

よかったです＾＾ 離乳食にしてもらえるなんて　うれしいわ～

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りくちゅ
☆白菜と豚バラ肉の重ね鍋☆あっさり醤油
by りくちゅ