菜の花 厚揚げにダシダをぱらり
作り方
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1
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菜の花 食べやすい長さに切る。厚揚げは 半分に切り 1cmほどの厚さに切る。
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2
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フライパンで厚揚げを両面焼き 菜の花水を入れ 蓋をし蒸し煮する。菜の花が柔らかくなったら ダシダをぱらりとかけ 混ぜる
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3
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器に移し はい 出来上がり!
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コツ・ポイント
テフロンのフライパンを使ってオイルを極力使わないで調理をしますが 物足りない方は ごま油を使ってどうぞ!
このレシピの生い立ち
ダシダ使ったレシピ考案中