ヘルシー!粉チーズ入りの粉ふき芋
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむき、1個を8等分に切ります。(水にはさらさない)
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2
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小鍋に1、水、コンソメを入れて蓋をして火にかけ、沸騰したら弱火にして10分煮ます。
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3
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2の水気を切り粉チーズとこしょうを加えて鍋をゆすって粉ふきにしてできあがり。
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コツ・ポイント
粉チーズはチーズの中でもカロリー控えめ。
じゃがいもは普通水にさらしますが、粉ふき芋にする場合は水にさらさないほうがホクホクおいしくできます。
コンソメは固形の場合は1/2個で。
コンソメと粉チーズで塩気が付くのでお塩は不要です。
じゃがいもは普通水にさらしますが、粉ふき芋にする場合は水にさらさないほうがホクホクおいしくできます。
コンソメは固形の場合は1/2個で。
コンソメと粉チーズで塩気が付くのでお塩は不要です。
このレシピの生い立ち
粉ふき芋をヘルシーにボリュームアップしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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