とろっとチーズのたまごおむすび
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作り方
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1
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ベーコンを横３つに切り、幅２㍉位に刻み、油（分量外）をしき温めたフライパンで炒めます。
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2
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こんがりしてきたら端によせ、溶き卵にネギと醤油を加えて良く混ぜ、フライパンに流し入れ、刻むように炒めます。
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3
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火を止め、縦４つに切り、横３㍉幅で刻んだQ.B.Bベビーチーズを入れます。
少し冷凍すると切りやすいです。
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4
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すかさずご飯とカツオを入れ、塩を振り混ぜます。
余熱でがトロけるようにチーズの上にご飯を乗せます。
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5
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具とご飯とチーズが混ざるようにしっかり混ぜます。
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6
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手を濡らし、お好きな形ににぎって下さい。
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7
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今回はコクのあるカマンベール入りを使いました。
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コツ・ポイント
最初の炒める時に油を入れすぎると握れないので、極力少ない量で炒めて下さい。
炒めた具材を入れる「混ぜご飯」を目指して下さい。
フッ素加工フライパンの使用をオススメします。
炒めた具材を入れる「混ぜご飯」を目指して下さい。
フッ素加工フライパンの使用をオススメします。
このレシピの生い立ち
子供の頃から作っている混ぜご飯おむすびです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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