詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
牛すじは一口大に切ります。
皮付きのまま斜めにスライスしたごぼうと一緒に、2・3回お水をかえて下煮します。
あくが出なくなったら、味付けをします。
素材のもつ味が生かされます。