フライパン1つ♡エビの胡麻マヨ・ピーマン
Description
【簡単・コク旨】フライパン1つで2品出来上がり☆胡麻マヨ美味しい♪
材料
(2人分)
100g
1コ
油
適量
適量
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調味料
☆すりゴマ
大1
大1
☆マヨネーズ
大1
☆味噌
小0.5弱
☆酢
小0.5
☆オイスターソース
小0.5
☆にんにく(すりおろし)
ひとつまみ
作り方
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1
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☆調味料を合わせる。
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2
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ピーマン1/4カット。
エビは殻をむき、背わたをとる。軽く塩コショウをふり、片栗粉をまぶす。
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3
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フライパンに多めに油をひき、ピーマンを揚げる。軽く火が通るくらいで取り出す。
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4
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次にエビを揚げる。
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5
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エビを調味料に絡める。
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6
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器にエビ、ピーマンを盛付け完成♪
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コツ・ポイント
ししとうでも美味しいです☆その際、破裂しないよう爪楊枝で穴をあけて下さい。
このレシピの生い立ち
美味しい調味料を作ろうと何度も配分しこの味に落ち着きました。
エビに絡めてみました☆
エビに絡めてみました☆