簡単♥ピエトロドレッシングで冷製パスタ♥
ken_saya
作り方
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1
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冷凍のえだまめは、流水解凍させて、房からだしておく。
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2
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トマトは１ｃｍ位のさいころ切り。レタスは小さくちぎり、水菜は２ｃｍぐらいに切る。きゅうりはコーンぐらいのさいころ切りに。
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3
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パスタ用のお湯を沸かし、沸いたら、コーンをゆで、網じゃくしですくい、さめたら軽く絞る。
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4
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３の鍋で、パスタをゆでる。（氷でしめるので、表示の時間より１分長め）
ボールに氷水を作っておく。
ツナ缶の油を蓋で切る。
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5
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パスタをゆでている間に、１・２・３とツナ缶の油を切った物をボールに入れ、入れ、ピエトロドレッシングをかけて味付けする。
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6
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今回使ったドレッシングは、このピエトロドレッシングです。
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7
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パスタをゆでたら、水で洗い、あら熱が取れたら、氷水をはったボールの中に入れて、しばらく冷やす。
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8
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冷えたパスタの水を切り、盛りつけるお皿に入れ、ピエトロドレッシングをかけて、下味をつける。
（軽く味がつく程度かける）
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9
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７のパスタの上に、５の具をのせて完成♪♪
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コツ・ポイント
具の野菜やツナは早めに用意をして、ピエトロドレッシングとあえて冷蔵庫で冷やしておくと、より口当たりがよく、味もなじんでおいしいですよ(*^_^*)
なすをサイコロ切りして、バターで炒めた物を入れてもおいしいです♪
海老もあいますよ♥
なすをサイコロ切りして、バターで炒めた物を入れてもおいしいです♪
海老もあいますよ♥
このレシピの生い立ち
パスタが大好きで、暑い夏に簡単で栄養たっぷりでおいしく食べられるように考えました。
ビタミンもたっぷりとれて、口当たりもよく、食欲がないときでもおいしくいただけます♥
ビタミンもたっぷりとれて、口当たりもよく、食欲がないときでもおいしくいただけます♥
