しっとり∵⃝ピークッキー

しっとり∵⃝ピークッキー
ピーナツバターたっぷりのしっとりクッキーにカリカリしたコーンフレークがめっちゃ合う
卵なしバージョンもオススメ♡14参照

材料

ピーナツバター(つぶいり)
100g
砂糖
50g
1個
薄力粉
120g
コーンフレーク
30g

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ボウルにマーガリンとピーナツバターを入れ、よく混ぜる

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砂糖を入れ、よく混ぜる

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卵をときほぐしてから加え、よく混ぜる

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薄力粉を加え、さっくりと混ぜる

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クッキー生地の完成♡

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コーンフレークを手で軽く砕いておく

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クッキングシートを敷いた天板の上に、ティースプーンを2本使い、7のクッキー生地を置いていく

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こんな風に生地を置いたら

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砕いたコーンフレークを生地の上に乗せ、軽く指先で押してはり付ける

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180℃に予熱したオーブンで15分焼く

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焼き上がったら、網の上でさまして、出来上がり♡

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ティータイムにどぉぞ♪

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ラッピングしてプレゼントにもオススメです♡

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卵を入れないて作る
ホロホロっとした食感のピーナツバタークッキーもおためしください
レシピID:1984500

コツ・ポイント

コツいらずで、とっても簡単です(*´艸`*)

このレシピの生い立ち

「お菓子大百科」とぃぅ本にのっていたピーナツバタークッキーのバター(マーガリン)のグラムを半分にして、ピーナツバターのグラムは2倍にして、よりピーナツを楽しめる味にしてみました。
レシピID : 1795971 公開日 : 12/04/29 更新日 : 13/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/02/24

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ピーナツの風味堪能。コーンフレークもカリカリでおいしかったです♪

ぱいん15

うんうん^ ^ピーナツ美味しいですよね♪レポぁりがとぉ〜♪

12/07/11

First tsukurepo mark
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バリうま♪ちょっとピーナッツバターが高いけど簡単でいい♥

テンテン天使

ホント♡ピーナツバター高いけど美味しいよね♪レポありがとう♡