節約*厚揚げのカレー丼★煮魚リメイクにも

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Description

余った煮魚のリメイクや残り野菜の救出に☆厚揚げなので節約にもなります(^^)普通のカレーに飽きた時などにどうぞ♪

材料 (3人分)

1パック
1個
2分の1本
ツナ缶または余った魚の煮付けなど
ツナ缶なら小1缶
180ml
☆ほんだし
大さじ1
☆カレールー
1〜2片
☆カレー粉(あれば)
適量
☆砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    厚揚げをお好みの大きさに切ります。

  2. 2

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    フライパンに油をひき、野菜を炒めます。

  3. 3

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    野菜に火が通ったら厚揚げとシーチキンまたは余った魚の煮付けなどを加えて軽く炒めます。魚は骨をとっておいて下さい♪

  4. 4

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    ☆の材料を全て加えてルーを溶かしながら炒め煮ます。

  5. 5

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    全体にしんなりしてまとまったら出来上がり☆

コツ・ポイント

子供も食べられる甘めの味付けです(●´ω `●)辛めが好きな方は砂糖の量とルーで調整してください♪
野菜は残り野菜でOKです(^^)ツナ缶や魚のかわりにお肉などを加えてアレンジ自在なので是非★

このレシピの生い立ち

カレー好きな我が子のためにカレー味の節約丼にしました(^^)
レシピID : 1796881 公開日 : 12/04/30 更新日 : 12/04/30

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