筍入り和風ハンバーグの画像

Description

筍の食感がたまらない!!

材料 (4人分)

A
1個
塩コショウ
適宜
B
だし汁
250cc
醤油
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1
約3㎝
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    材料A を全部入れこねる

  2. 2

    鍋にB を入れ煮たったら水でといた片栗粉でとろみをつける

  3. 3

    写真

    ハンバーグに大根おろし、ネギをのせ、和風ソースをかける

コツ・ポイント

筍を粗みじんぎりで食感を残しましょう!!

このレシピの生い立ち

旬の筍、たくさん頂いたので…
レシピID : 1796904 公開日 : 12/04/30 更新日 : 12/04/30

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