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Description

いちごだけじゃなくてミカンや桃の缶詰でもおいしく出来るよ。

材料 (3~人分)

350g
1.5カップ( 300cc)
砂糖
お好みの甘さ
10g
100cc

作り方

  1. 1

    いちごはフォークなどでつぶして砂糖をまぶし、好みの甘さにしておく。

  2. 2

    浅めの皿に水を入れて、そこにゼラチンをまんべんなく降り入れ、ふやかす。(皿を横に揺り動かしても動かなくなれば、O.K)

  3. 3

    ふやかったゼラチンを大きめのボウルに移し、湯煎し、ゼラチンが溶けたら、ヨーグルト、いちごを入れて、混ぜ合わせる。

  4. 4

    3を冷水であら熱を取ってから好みの型に流し入れる。1~2時間冷蔵庫で、冷やす。

コツ・ポイント

出来たものを型に流し入れる時、必ずあら熱を取って!!こうするといちごが均等になります。

このレシピの生い立ち

レシピID : 1797 公開日 : 00/01/29 更新日 : 00/01/29

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