いちご ヨーグルト ゼリー

いちごだけじゃなくてミカンや桃の缶詰でもおいしく出来るよ。

材料 (3~人分)

いちご
350g
プレーンヨーグルト
1.5カップ( 300cc)
砂糖
お好みの甘さ
10g
100cc

1

いちごはフォークなどでつぶして砂糖をまぶし、好みの甘さにしておく。

2

浅めの皿に水を入れて、そこにゼラチンをまんべんなく降り入れ、ふやかす。(皿を横に揺り動かしても動かなくなれば、O.K)

3

ふやかったゼラチンを大きめのボウルに移し、湯煎し、ゼラチンが溶けたら、ヨーグルト、いちごを入れて、混ぜ合わせる。

4

3を冷水であら熱を取ってから好みの型に流し入れる。1~2時間冷蔵庫で、冷やす。

コツ・ポイント

出来たものを型に流し入れる時、必ずあら熱を取って!!こうするといちごが均等になります。

このレシピの生い立ち

レシピID : 1797 公開日 : 00/01/29 更新日 : 00/01/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile meg_meg 2000年05月07日 23:42
はじめまして。meg_megといいます。
今日、いちごヨーグルトゼリーのレシピを拝借して、作ってみました。
結構気軽に作れていいですね♪
氷で冷やしながらとろみをつけてるときに思いましたが、フルーチェに似てますね。
今度は、オレンジで挑戦してみようかな~、と思ってます。
それでは。
Profile かさご 2000年05月09日 23:43
初めましてどうも。かさごです。
お試しの感想、どうもありがとです。
簡単に作れて、ちょっと、楽しい感じが
しませんでしたか? そう 昔なつかしの
フルーチェ みたいで… オレンジも美味しい
ですが、黄桃でも美味しいですよん。
来週辺りに、柑橘類のお菓子を載せるつもり
なので、また、ぜひ、作って見てちょ~~~

Profile meg_meg 2000年05月10日 00:27
こんばんわ~♪
お返事、ありがとう!です。
黄桃ヨーグルトゼリー、トライしてみますね!
新しいレシピも、期待してまーす。
簡単なのだったら、作れるかも!?

では!(⌒0⌒)/~~
Profile kumir 2008年05月30日 13:49
祖母が畑から取ってくる大量のいちご(人様には差し上げられないレベルのモノ。。。)の処理に四苦八苦して、cookpadで検索して色々試しましたが、最後に作ったこのゼリーが一番おいしかったです!いちごもヨーグルトも500の量で作りました(*^_^*)