おつまみにも!具だくさんブルスケッタ♪

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Description

海外で初めて食べたブルスケッタ。美味しくて、忘れられなく。マネしてみました♪フランスパンが一気になくなります(笑)

材料 (4~5人分)

肉厚なトマト
大2こ
半分
オリーヴオイル
大さじ3~6
イタリアンバジル
お好きな量♪
すりおろしにんにく
小さめ1カケラ
小さじ2分の1
 
フランスパン(クラッカーなどでも)
バターorマーガリン

作り方

  1. 1

    写真

    トマトをスライスして、むにゅむにゅした種の所をとる。とったら1センチ~0.5㎝ぐらいの角切りに切る。玉ねぎはみじん切り

  2. 2

    写真

    切ったトマトと玉ねぎに、みじん切りしたパセリ・すりおろしたにんにく・オリーヴオイルをくわえ、さっくり混ぜる

  3. 3

    混ぜすぎると、トマトの果肉がつぶれてしまうので、さっくりと!

  4. 4

    トースターでサクサクにしたフランスパンにバターorマーガリンをぬって、お好みでクリームチーズもおいしいです。

  5. 5

    とろけるチーズでもおいしいですよ~♪

コツ・ポイント

混ぜすぎないこと!です!オリーヴオイルはたっぷりでも美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

オーストラリアで食べたブルスケッタ。本場ではないけど、とってもおいしい!!思い出して、マネっこしてみました♪
レシピID : 1797534 公開日 : 12/04/30 更新日 : 12/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ソネチコ
手軽に美味しいおつまみができてうれしいです!リピします!!

こんがりパンでおいしそう~♪嬉しいです♪れぽ感謝です!

初れぽ
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さとみわ
バジルもたっぷり入れて☆ワインのお供に頂いたよ♡とっても美味ね♫

わ~♥きれい~!たっぷり入れちゃってください!れぽ感謝♪