マグロとキュウリの海苔の佃煮和え
Description
手軽にパーティの一品追加。
色の割に味はいいです。
ごはんですよ!を使いました。
色の割に味はいいです。
ごはんですよ!を使いました。
材料
(6人分)
作り方
コツ・ポイント
最後に混ぜ過ぎるとマグロの身が崩れます。
色の割に、味はいいです(笑)
胡瓜から水が出てきますので、すぐ食べたほうがいいです。
(時間をおく場合は胡瓜に塩をして少し水分を抜くといいかも)
色の割に、味はいいです(笑)
胡瓜から水が出てきますので、すぐ食べたほうがいいです。
(時間をおく場合は胡瓜に塩をして少し水分を抜くといいかも)
このレシピの生い立ち
マグロのユッケ風とか、タルタルとかよくあるものですが、もともと各材料とも海苔との相性はいいので、佃煮(ごはんですよ!)を使ってパーティ料理としてアレンジしました。