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・にんにく(スライス)はみじん切りにする。・エビは殻をむいて背ワタを取る。・ブロッコリーはやや硬めに茹でておく。
フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ、少ししたらエビとウインナーを入れて炒める。
ウインナーを加え、さらに炒める。
にんにく(すりおろし)と塩・こしょうで味付けしたら出来上がり♪
ありがとうございます!娘が海老好きなのでうちもよく作ります。