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なすは皮をむいて食べやすい大きさに切って下ゆでし、ざるにあげておく。（下ゆでしなくてもできます。お好みで☆）
ベーコンは１㎝幅に切る。
鍋でベーコンを炒める。カリッとしてきたら、なすも入れて一緒に炒める。ここでバターを入れ、香り付け❀
なすに香ばしい焼き色がついたら、水・コンソメを加えて煮込む。
最後に塩・コショウで味を調えてできあがり♡
バターが入るとコクもUPして美味しいですよね♫ありがとう✿
私も初めての時そう思いました♡笑 玉葱入りかな？美味しそう♫
娘さんのナスで作って頂けて嬉しすぎます ～✿バターでコク↑✧
初めまして✿お茄子たっぷり美味しそう♡簡単なのが一番ですよね
yukari−♡
yukari−♡
