バターしょうゆ釜玉風スパ

バターしょうゆ釜玉風スパ
バターしょうゆ味のスパゲティを、生卵ベースのつけ汁にからめて食べます。美味しくて、あっという間になくなってしまいます!

材料 (2人分)

スパゲティ
200g
しめじ
1袋
バター
20g
しょうゆ
大さじ1
小ねぎ
1本
つけ汁
2個
100cc
粉チーズ
大さじ2~

1

器に卵と豆乳を入れてよくかき混ぜ、上に粉チーズを乗せる。

2

スパゲティをゆで、残り3分のところでしめじも投入し、一緒にゆでる。

3

ゆで上がったスパゲティに、バターとしょうゆをからめ、小口切りにした小ねぎをトッピングする。

4

スパゲティをつけ汁にからめながら、いただきま~す♪

※ちなみに写真は3人前のスパゲティです。

コツ・ポイント

卵はL玉くらいがちょうどよいです。Sだと3個使ってもよいかもしれません。
バターしょうゆと卵のハーモニーが、抜群に美味しいです。
粉チーズはお好みで増やしても♪

このレシピの生い立ち

皆でわいわい取り分けながら食べられるスパゲティを考えました。
生卵の汁につけるあたりが、すき焼きのようで楽しいです。
レシピID : 1800179 公開日 : 12/05/06 更新日 : 12/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

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