こどもの日クッキー

こどもの日クッキー

Description

ホットケーキミックスで簡単クッキーです。兜と鯉のぼりを作ってみました

材料 (大きい天板一枚分)

無塩バター
50g
サラダ油
小さじ2
ヨーグルト
大さじ1
ココア
色づく程度

作り方

1

HMを半分にし半量にココアを混ぜておく。バターを柔らかくし、材料全て半分づつをそれぞれに混ぜる

2

冷蔵庫で少し寝かせます。
まとまりが悪ければ、ヨーグルトを追加して下さい

3

寝かした生地を麺棒で伸ばします。

4

写真

色々な道具を駆使して型作り!鯉のぼりの目は絞り器の後ろ。波はこどもの粘土の道具です。

5

写真

包丁で切り分けます。

6

写真

包丁で切ってもOKですが、牛乳パックを切ったもので生地を抜き、四角を作る方法も良いです。これを対角線で切ると△になります

7

写真

中のココアの三角も同じ要領で型抜き。牛乳パックで抜いた四角を、二回対角線で切ることで一回り小さい三角が出来ます

8

それ以外のカブトの部品は、生地をまとめて伸ばして包丁で切る、を繰り返して作って下さい

9

180℃のオーブンで13~15分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

外はさっくり、中はしっとり。秘訣はヨーグルト。
天板一枚分を作る場合、ココアを入れるのであれば、ホットケーキミックス200グラムを半分にしてココアを入れ、二色の生地を作ってください。

このレシピの生い立ち

サンドイッチでカブトを作りたかったのですが、パンを買い忘れ、急遽クッキーに。


レシピID : 1800260 公開日 : 12/05/03 更新日 : 12/05/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」