こどもの日クッキーの画像

Description

ホットケーキミックスで簡単クッキーです。兜と鯉のぼりを作ってみました

材料 (大きい天板一枚分)

サラダ油
小さじ2
大さじ1
色づく程度

作り方

  1. 1

    HMを半分にし半量にココアを混ぜておく。バターを柔らかくし、材料全て半分づつをそれぞれに混ぜる

  2. 2

    冷蔵庫で少し寝かせます。
    まとまりが悪ければ、ヨーグルトを追加して下さい

  3. 3

    寝かした生地を麺棒で伸ばします。

  4. 4

    写真

    色々な道具を駆使して型作り!鯉のぼりの目は絞り器の後ろ。波はこどもの粘土の道具です。

  5. 5

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    包丁で切り分けます。

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    包丁で切ってもOKですが、牛乳パックを切ったもので生地を抜き、四角を作る方法も良いです。これを対角線で切ると△になります

  7. 7

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    中のココアの三角も同じ要領で型抜き。牛乳パックで抜いた四角を、二回対角線で切ることで一回り小さい三角が出来ます

  8. 8

    それ以外のカブトの部品は、生地をまとめて伸ばして包丁で切る、を繰り返して作って下さい

  9. 9

    180℃のオーブンで13~15分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

外はさっくり、中はしっとり。秘訣はヨーグルト。
天板一枚分を作る場合、ココアを入れるのであれば、ホットケーキミックス200グラムを半分にしてココアを入れ、二色の生地を作ってください。

このレシピの生い立ち

サンドイッチでカブトを作りたかったのですが、パンを買い忘れ、急遽クッキーに。


レシピID : 1800260 公開日 : 12/05/03 更新日 : 12/05/03

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