しらすと塩麹で、ノンオイルサラダ♪
作り方
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1
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野菜を洗い、よく水気を切ったら、
それぞれ食べやすい大きさ、形、細さに切る。
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2
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1.に、塩麹、しらすをよく混ぜ、
野菜から少し水分が出て全体が馴染んだら、できあがりっ♪
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3
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市販のカット野菜でも、しらすと塩麹で激美味ヘルシーサラダにっ!
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4
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しらすが無いときに塩麹&納豆と卵黄でも美味しい♪
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コツ・ポイント
ただ混ぜるだけの簡単料理です。塩麹がお家にある方、気に入っている方、興味のある方は、是非一度お試しをっ♪
玉ねぎは血液サラサラ成分のために水にさらさないので、新玉ねぎは切ってそのまま、普通の玉葱なら薄切りしたあとレンジで20秒加熱します。
玉ねぎは血液サラサラ成分のために水にさらさないので、新玉ねぎは切ってそのまま、普通の玉葱なら薄切りしたあとレンジで20秒加熱します。
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってきた23時。野菜が食べたくて食べたくて、でも、その時間にオイリーな味付けがしたくなくて、思いつきで野菜室をあさりながら作ってみたら、一気に食べ切ってしまう超好みの絶品サラダができちゃいました。