レンジで作るいちご大福
mari2n
作り方
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1
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耐熱皿に切りもちを乗せ、砂糖を混ぜた水をかけ、ラップをふわっとかけて５００ｗで３分。
柔らかくなったらよく練ります。
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2
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４等分して片栗粉をまぶします。
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3
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余分な粉をはたき落して中央にあんこをのせます。
量はお好みで。
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4
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いちごをのせて半分包みこんだら完成♪
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5
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全部包むとこんな感じ。
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コツ・ポイント
レンジによりくせがあるので、むらがある場合は完全に柔らかくなるまで１０秒ずつプラスして様子をみて下さい。
加熱したおもちは手に水をつけて丸め、片栗を付ける時は手の水気は取ってください。
加熱したおもちは手に水をつけて丸め、片栗を付ける時は手の水気は取ってください。
このレシピの生い立ち
家に材料があったので思いつきで作ってみたら大成功でした(^^♪
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mari2n
