ちらし寿司の素で簡単~☆手巻き寿司
作り方
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1
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温かいご飯を用意します。
米から炊くなら、1.5合の米を用意します。
少し固めに炊くのがよいですね。
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2
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ちらし寿司の素を混ぜていきます。
切るように混ぜていきましょう。
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3
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すし飯が出来たら、具の用意。
きゅうりとアボカドはスティック状に、新玉ねぎはスライス。
卵は、薄焼きでも厚焼きでもよい。
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4
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カニスティックはほぐし、サーモンは薄くスライス。
イカは切り目を入れ、なるべく細く切ったほうが巻きやすいでしょう。
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5
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レタス、大葉は、サラダ巻きには欠かせない材料ですね。
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6
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あとは、楽しく巻き巻きしていくだけです。
アボカドとサーモンの組み合わせがおススメです☆
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7
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サラダ巻きには、わさびマヨネーズをトッピングするとおいしい~。
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8
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今回は、すし太郎の彩りちらしに付いていた梅ごまを混ぜました。
梅の酸っぱさでさっぱり食べれて美味しいかったです。
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9
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手巻きの材料が余ったら、ちらし寿司本来の姿にしてもいいですね~(*^_^*)
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コツ・ポイント
手巻き用の具は、上記以外のお好きなものなんでもオッケー。
ネギトロなどもいいですね~。
材料の分量は、少し多めのほうが遠慮せず安心して巻き巻きできますね(*^^)v
ネギトロなどもいいですね~。
材料の分量は、少し多めのほうが遠慮せず安心して巻き巻きできますね(*^^)v
このレシピの生い立ち
ひな祭りの時に作ろうと思って買っていたちらし寿司の素。結局その時は作れず~。
今回、こどもの日という事もあって、ちょうど手巻きのすし飯用に使えました。
手巻き寿司は大人から子供まで楽しんで食べられるメニューでいいですね~(^^)v
今回、こどもの日という事もあって、ちょうど手巻きのすし飯用に使えました。
手巻き寿司は大人から子供まで楽しんで食べられるメニューでいいですね~(^^)v