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サクサク✯チーズクッキー

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Description

冷蔵庫に余ってる粉チーズで
おしゃれにティータイム
お酒のおつまみにもオススメ

ポリ袋を使うと手を汚さず簡単にできます

材料 （チーズ風の型抜きで12枚分）

強力粉(薄力粉でもok)
60g
片栗粉
20g
粉チーズ
30g
バター(マーガリンでもOK)
50g
砂糖
20g

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにバターを入れ、バターがマヨネーズ状のやわらかさになるまで練る

  2. 2

    写真

    砂糖を入れ、すり混ぜる

  3. 3

    写真

    強力粉と片栗粉を入れ、サックリと混ぜ

  4. 4

    写真

    粉チーズも入れ、サックリ混ぜ合わせる

  5. 5

    写真

    こんな風に全体がよく混ざったら

  6. 6

    写真

    ポリ袋に入れ

  7. 7

    写真

    おにぎりをにぎるように
    生地をまとめ

  8. 8

    写真

    ポリ袋に入れたまま、めん棒で5mmほどの厚さにのばし

  9. 9

    写真

    ポリ袋をハサミでやぶいて、好きな型でぬき、クッキングシートをしいた天板に並べていく

  10. 10

    写真

    170℃に予熱したオーブンで11〜15分焼いて、冷ましたら、出来上がり♡

  11. 11

    写真

    ティータイムや
    おつまみにどぉぞ

コツ・ポイント

焦げやすいので、焼く時間に気をつけて、焼く時間を調節してください。
それと
あつあつの焼き上がりは、くずれやすいので、気をつけてくださいね。
カロリー計算は、目安です。

このレシピの生い立ち

子供の頃、子供だった姉が家で焼いてくれたチーズ味のクッキーがなつかしくて、作ってみました

「パニパニれすとらん くぅくっく」第28話、月の番人の弟子たちが登場するお話にでてくるレシピです。
レシピID : 1802963 公開日 : 12/05/06 更新日 : 20/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (19人)
2021年8月19日
写真
matrioshka
サックサクで美味しすぎて感動しました。簡単にささっと作れて、我が家でも定番化しそうです！
#簡単おやつ
2019年10月2日
写真
☆なおみんみ☆
チーズの風味良くサクサク食感とても美味しかったです！
2018年10月10日
写真
ハチワレねこ
サリ②してて軽いのに濃厚なお味っ☆チーズの塩気が(o^-')b

サリサリっていい表現ですね♪美味しく出来て嬉しい♪ありがとう

2017年5月1日
写真
ドライもん
何度も作らせてもらってます！美味しい♩

可愛いクッキーですね＾＾何度も作ってもらえて嬉しいです♪感謝

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( )
ふしぎ森
サクサク✯チーズクッキー
by ふしぎ森