★新食感!苺のとろとろチーズケーキ♪

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Description

冷やしてもトロトロの状態でトルコアイスのように伸びて固まりません。
冬は温めていただいても美味しいです♪

材料 (約320g)

1枚(50g)
苺のコンポート
100g
砂糖
お好みで♪
◎トッピング◎
苺のコンポート
少々
ミントの葉
少々

作り方

  1. 1

    お水に浸した切り餅とバターを耐熱容器に入れ、レンジ600wで1分くらい加熱しトロトロの状態にする。

  2. 2

    フードプロセッサーに(1)を入れ撹拌する。
    常温に戻したクリームチーズ・苺のコンポート・生クリームを加え撹拌する。

  3. 3

    甘さを見てお好みで砂糖を加え混ぜる。
    タッパーに入れ冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

お餅とバターは良く撹拌してトロトロに混ぜて下さい。

このレシピの生い立ち

珍しい食品の物産展をヒントに作りました。
レシピID : 1803158 公開日 : 14/11/01 更新日 : 14/11/01

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