♡チョコクッキー♡
chihiy
作り方
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1
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まずは無塩バターを室温で柔らかくする(バターに指がすっと刺さる程度の柔らかさが練りやすい) 卵も溶いておく。
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2
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♥の材料、砂糖などの分量を計っておく。
♥はふるっておく
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3
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板チョコは好きな大きさに割っておく
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4
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柔らかくしたバターを泡立て器でよく練る。(クリーム状になるまで)
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5
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バターに砂糖を加えてよく混ぜ合わせる!
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6
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砂糖が混ざったら溶き卵を3〜4回に分けて混ぜる。
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7
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♥を一気に5に入れてサックリ切るように混ぜる
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8
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粉っぽさがなくなったらチョコを投入～♪
この時にオーブン170℃で余熱しておく
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9
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スプーンで生地を軽く丸めて成形して、天板に並べる(生地の大きさは直径1〜2cmがベスト)
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10
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170℃の11〜13分で焼き上げる♥
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コツ・ポイント
天板に並べる時、生地の間隔を5センチくらい開けておくといいですよ( *｀ω´)
生地の大きさは自由にどうぞ♥ビックサイズも魅力的♥
生地の大きさは自由にどうぞ♥ビックサイズも魅力的♥
このレシピの生い立ち
チョコチップクッキーが無性に食べたくなって!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
