炊飯器でふっくら黒豆
作り方
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1
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黒豆を水洗いし、Aを沸騰させた中に入れて、一晩置く。
(この時、さびた釘をガーゼに包んで一緒に入れておく)
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2
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[1]を内釜に入れ、お粥コースでスイッチオン!
煮上がったら、汁につけたまま保存する(豆にしわがよらないように)。
さびた釘を入れたままにしておくと真っ黒に仕上がる。
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3
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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黒豆を水洗いし、Aを沸騰させた中に入れて、一晩置く。
(この時、さびた釘をガーゼに包んで一緒に入れておく)
[1]を内釜に入れ、お粥コースでスイッチオン!
煮上がったら、汁につけたまま保存する(豆にしわがよらないように)。
さびた釘を入れたままにしておくと真っ黒に仕上がる。