簡単!鶏肉のにんにくみそ焼きの画像

Description

浸け置きもなし!焼いてぬってもう一度焼く
だけ!ごはんの進むスタミナ料理(*≧∀≦*)

材料 (2人分)

2枚
5㎝位
にんにく味噌
おろしにんにく
2かけ分位
みそ
大さじ2
砂糖
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
ごま油
小さじ1
小さじ1
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は、厚みが均等になるように切り込みをいれて、ひろげておく。

  2. 2

    魚焼きグリルに鶏肉をいれ、両面焼きに設定して中強火で10分焼く。

  3. 3

    写真

    にんにくみその材料を混ぜておく。

  4. 4

    写真

    鶏肉に火が通ってきたら、みそをぬって、表面がこんがりとやけるまで中火で焼く。焦げやすいので、注意してください。

  5. 5

    写真

    焼きあがったら食べやすい大きさに切り分け、白髪ネギをのせる。

コツ・ポイント

味噌をぬってからは焦げやすいので、様子を見ながら焼いてください。

このレシピの生い立ち

お店で食べた鶏のにんにくみそ焼きがおいしくて、いつもは野菜につけて食べていた、にんにく味噌をアレンジして作ってみました。
レシピID : 1806310 公開日 : 12/05/08 更新日 : 13/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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bonnet
にんにく味噌大好きです!我が家で定番化です♫

れぽありがとうございます!定番化(๑´ڡ`๑)うれしいです

初れぽ
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トクライ
てフライパンで焼いちゃったんですが…超美味しい~♡大蒜味噌旨☆

おいしそーう♡♡お皿も盛り付けも付け合わせもステキですね♡