新玉ねぎのミルクスープ

Name: 新玉ねぎのミルクスープ
Yield: ２～３人分
Ingredients: 新玉ねぎ １個（３００～３５０ｇ）; バター ３０ｇ; 水＋コンソメ ３００ｃｃ＋１個; 牛乳 ２００ｃｃ; 生クリーム お好みで 少々; イタリアンパセリ お好みで 少々

Description

何の味付けもいりません～　是非　新玉ねぎでつくってみたください。新玉ねぎの甘みを十分生かしたスープになりました。

１個（３００～３５０ｇ）

バター

３０ｇ

水＋コンソメ

３００ｃｃ＋１個

２００ｃｃ

お好みで少々

イタリアンパセリ

お好みで少々

特にありませんが　甘みがでるまでよく炒めます。　コンソメに塩分があるのでほとんど塩はいりません

電子レンジチンしたり　煮た新玉ねぎ～甘いですよね～　ミルクスープにしていました

レシピID : 1806406 公開日 : 12/05/09 更新日 : 12/05/09