シンプルだけど美味しいステーキソース

玉ねぎを０．３センチ幅に切る（薄切りより厚め）
にんにくは細切りにする

フライパンにオイル玉ねぎにんにくを入れてあめ色になるまで炒める。

料理酒入れてアルコールを飛ばす。