タジン鍋で!節約もやし鍋
作り方
-
-
1
-
鍋にもやしを入れ、上から中華スープの素をふりかけて、水1カップを加えます。
-
-
-
2
-
1の上に豚肉を並べて、上からしょうゆと酒をまわしかけ、弱火で煮ます。
-
-
-
3
-
豚肉の色が変わったらできあがりです。
煮汁かポン酢で頂きましょう。
-
コツ・ポイント
焦がさないように注意してください。しょうゆは、先に入れてしまうと間違いなく焦げ付きます。
普通の鍋で作る場合は、水の量を増やしてください。
普通の鍋で作る場合は、水の量を増やしてください。
このレシピの生い立ち
知人が経営している焼肉店のまかない料理からヒントを得ました。金欠の時もそうでない時も、大活躍です…。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)