☆俺のカリカリから揚げ☆
あにゃべ
作り方
-
-
1
-
鶏もも肉を切り分ける。1枚から5～6枚くらい（1個40～50ｇ）。
-
-
-
2
-
ボールに調味料と鶏もも肉を入れ混ぜ合わせる。
衣の硬さは肉を持ち上げた時にぽたぽたと垂れないくらいがベスト。
-
-
-
3
-
油を170℃に熱し、中火で4～5分揚げる。
-
-
-
4
-
切ってみたところ。
こんなにジューシーなのに表面はカリカリ☆
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
だんなが試行錯誤してたどりついたから揚げのレシピです。
切って混ぜるだけ！簡単にできるのでお試しあれ～
切って混ぜるだけ！簡単にできるのでお試しあれ～
(
)
あにゃべ
