韓国料理ーカキと大根の炊き込みご飯

大根は皮をむいて千切りにします。

鍋に洗った米と水を入れます。水の量は普通のご飯より少なめに。

米の上に千切りした大根をのせます。

カキは水で軽く洗っておきます。

鍋に水が無くなるまで煮込んだらカキを上に並べます。

蓋をして一番弱い火で６～７分むらします。

ご飯が炊きあがったらゆっくりよく混ぜます。

-食べ方-
茶碗にご飯を入れ「ヤンニョムチャン」で少しずつ混ぜながら食べます。一気に混ぜるより少しずつがポイント！！