アボカドとソーセージの照り焼き味の丼

アボカドとソーセージの照り焼き味の丼の画像

Description

洋風の具を和風の味の丼にしました。たまにはこういう味もいい!

材料 (2人分)

お茶碗2杯分ぐらい
●醤油
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●だしの素
4g
●はちみつ
小さじ1
1/3カップ
マヨネーズ
適量
適量

作り方

  1. 1

    アボカドは角切りにする。ソーセージは1センチぐらいに切ってオーブントースターで3分ほど焼く。

  2. 2

    ●の材料を耐熱容器に入れ、レンジで1分加熱してよくまぜる。

  3. 3

    2に水溶き片栗粉をくわえて混ぜ、20秒ほどレンジ加熱する。とろみがつくまでくりかえす。

  4. 4

    器にごはんをいれ、ソーセージとアボカドをのせる。上から3のタレとマヨネーズ、
    海苔をかけてできあがり。

コツ・ポイント

片栗粉をいれたあとの加熱は、かたまりすぎないように混ぜながら様子をみてやってください。

このレシピの生い立ち

アボカドは丼にすることが多いけど、いつもと違う味にしようと思って。
レシピID : 1807937 公開日 : 12/05/10 更新日 : 12/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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mihokid
まさしく求めていたお味♡照り焼き味も合うアボカドって万能選手~♪

わぁうれしい!ほんとにアボカドってどんな味でもあいますね♪

初れぽ
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ProfYoko
熟れたアボカドのまろやかさとタレが合ってとってもおいしかったです

おいしく食べてもらってよかった。ありがとう!