レーズンの赤ワイン煮

レーズンをザルに入れて熱湯を回しかけ、しっかり湯切りしておきます。

赤ワインを中火で3分煮たたせ、そこに砂糖を入れます。

煮たった2に１を入れて弱火で10分炊きます。