詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

★簡単うまいタンドリー風スペアリブ★

★簡単うまいタンドリー風スペアリブ★の画像

Description

簡単なのにボリューム満点豪華なひと皿に★パーティーにも大活躍です。
スパイシーだけど小さいお子さんも食べれる味です♪

材料 （３～４人分）

　スペアリブ
６００g
　ジャガイモ
中２個
◎すり下ろしニンニク
１カケ分
◎ヨーグルト
１００ｇ
◎ケチャップ
大さじ２
◎マヨネーズ
大さじ１
◎ハチミツ
大さじ１
◎ウスターソース
小さじ１
◎カレー粉
小さじ１
◎ブラックペッパー
お好みで
　塩・コショウ
適量
　ブロッコリー（付け合わせ用）
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモは皮付きのままよく洗い８等分にし水にさらします。
    スペアリブは味がしみ込みやすいようにフォークで数カ所さす。

  2. 2

    ①のスペアリブに塩コショウをしてすり込みます。

  3. 3

    具材がすべて入りそうな容器（タッパー等）に◎印の調味料類をすべて入れてまぜあわせます。

  4. 4

    写真

    ③のタッパーにスペアリブとジャガイモを漬け込み軽く揉み込み冷蔵庫で３時間以上寝かせます。

  5. 5

    ３時間以上漬け込んだら
    オーブンを２００℃に予熱します。

  6. 6

    写真

    天板にオーブンシートひきス漬け込んだペアリブとジャガイモを並べオーブンシートの四隅はタレが流れないように立ち上げる

  7. 7

    ２００℃で３０分焼いたら出来上がり～♪

  8. 8

    写真

    器に盛ってシートに残ったタレも上からかけます。
    今回は茹でたブロッコリーを付け合わせにタレを付けて食べると美味しいです♪

コツ・ポイント

・小さいお子さんが一緒に食べる場合はブラックペッパーはのぞいてください。

・⑥で漬け込んだ液もすべて上からかけて下さい。

・基本３時間以上つけ込みで大丈夫ですが我が家では朝のうちにつけ込んで夕飯時に焼くパターンが多いです。

このレシピの生い立ち

とにかく肉を食べるぞ！！って気分のレシピ（笑）
肉好きの息子も父ちゃんも見た目のボリュームも味も大満足♪
レシピID : 1808513 公開日 : 12/05/10 更新日 : 12/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2020年7月2日
写真
あっきぃにゃん
ジャガイモ入れるの いいね！お肉だけよりボリュームアップ☆
2016年7月27日
写真
彩猿さん
ジャガイモは一度茹でた方がホクホクかなー？と思いました(^ ^)

ありがとうございます！ジャカの種類で違うかも、参考にします！

2014年1月27日
写真
jltgaz
お肉は柔らかくて、ポテトも美味しくできました(*^^*)

良い焼き色ですね～♪食べたくなりました(*^_^*)

2012年11月13日
写真
いつえママ
美味しくて、あっという間になくなってしまいました（＾−＾）

我が家も同じですよ～♪嬉しいコメ＆レポありがとうございます☆

もっと見る
つくれぽを書く

( )
ナチクマ
★簡単うまいタンドリー風スペアリブ★
by ナチクマ