わかめとあさりの和風スパゲッティー
Description
磯の風味たっぷりのスパゲッティーです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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あさりは砂抜きをしてよく洗う。
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2
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鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を加えて、スパゲッティーをゆでる。
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3
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フライパンにあさり、酒、水を入れ、ふたをしてあさりが開くまで加熱する。
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4
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ゆであがったスパゲッティーと『炊き込みわかめ』を加え、全体が混ざったら火を止める。
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5
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皿に盛り付ける。
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6
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わかめを使用した、学校給食でも人気の混ぜごはんの素です。
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コツ・ポイント
スパゲッテイーは固めに茹でて下さい。
このレシピの生い立ち
わかめの風味とあさりの旨味が出たスープをスパゲッティーに絡めました。簡単なので、忙しい時におすすめです。