これだ～！チャーハンにつく中華スープ♬
cmcmlatte
作り方
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1
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長ネギをみじん切りにして、熱湯以外の材料と一緒にすべてスープカップに入れる。
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2
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熱湯を注いでかき混ぜたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
分量はスープの器や目指すお店により変わりますが…味しっかり目！中華屋さんの味にするにはこのくらい分量が必要です。
熱湯で混ぜるだけなので長葱は微塵切りが火が通りやすいです。お好みで(^^)
塩分など気にせずw味重視！お好きに調整して下さい。
熱湯で混ぜるだけなので長葱は微塵切りが火が通りやすいです。お好みで(^^)
塩分など気にせずw味重視！お好きに調整して下さい。
このレシピの生い立ち
主人が小学生の頃から！？自分で作っていた中華スープです。
わたしが初めて口にしたとき、まさしく中華屋さんでチャーハンについてくるスープそのもの！！と驚きました（笑）
しかも超簡単の２工程！びっくり！！
わたしが初めて口にしたとき、まさしく中華屋さんでチャーハンについてくるスープそのもの！！と驚きました（笑）
しかも超簡単の２工程！びっくり！！
cmcmlatte
