箸休めに♪梅ぶしえのき
boricco
作り方
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1
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えのきは石づきをとってほぐし、耐熱の器にラップをかけて600wで3分ほどチン。
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2
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梅干しは種を取って包丁でたたき、白だしでのばす。①のえのきを入れて、かつおぶしも入れて、まぜまぜ〜。
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3
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時間があれば冷蔵庫でよぉーく冷やすと美味しいです☆
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コツ・ポイント
特にありません。簡単〜♪
このレシピの生い立ち
えのきがたくさんあったので、いつもとちょっと違う食べ方をしたいなーと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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