ズッキーニのザジキ

ギリシャヨーグルトがなければ、濃いめのヨーグルトで。
本来ザジキはキュウリで作るものですが、ズッキーニの方が水っぽくならず、栄養もあるのでアレンジしました。

お料理教室で習ったザジキはキュウリで作ったけど、ズッキーニの方が栄養がありそうで水っぽくならないので、アレンジしました。