♪モチッとカリッと♪小松菜のチヂミ
puguita
作り方
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1
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小松菜は３cm程度のざく切りにする。
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2
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中力粉、片栗粉、水を混ぜ合わせ、１の小松菜としらすを加える。
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3
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油を入れてフライパンを熱し、２の生地を流し入れる。片面に焼き色がつくまで、動かさずにじっと待つ。片面も焼いて出来上がり。
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4
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（たれの作り方）
材料を全て容器に入れて混ぜるだけ。
（蓋付きの容器は、そのままシェイクするだけなので便利です）
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コツ・ポイント
生地を焼く時は、焼き色がつくまでじっと待つのがポイント。すると表面がカリッとしますよ。
このレシピの生い立ち
小松菜が激安で、買いすぎたので＾＿＾”
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
