自家製レンジdeなめ茸
Description
レンジで加熱するだけ～！添加物ゼロの安心な手作りなめ茸は優しい味わいです。2014/11/1話題入りしました。
komutatata
材料
作り方
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1
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エノキ茸はサッと洗って水気を取り 長さにより2～3等分にカットします
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2
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レンジ対応容器に○の調味料を入れます
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3
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先に固い部分を入れます
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4
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穂先の柔らかい部分も入れます
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蓋をして６００ｗのレンジで3分間加熱します
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一度取出し全体をかき混ぜます。
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蓋をして 再度3分間加熱します
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全体をかき混ぜたら蓋をして 常温になるまで蒸らしたら完成です
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モーリーママちゃん お豆腐に乗っけてくださったり 3袋大量作 美味しです～ありがとう✿
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見習い主婦haruちゃん お引越し前と後に作って下さいました✿忙しい時にレンチンお役に立てて嬉しいです
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かたかたこ ちゃん ブラウンエノキで作って下さいました～
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*茜*ちゃん １０人目女神様(*'▽')素敵れぽお届けいつもありがとう
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ヌーシ ちゃん 乾燥エノキで作って下さいました～♬スーパーでも見かける乾燥・使うのを躊躇っていましたが参考になりました
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＊アベリ＊ ちゃん
まゆみ母ちゃんさんとのコラボ美味しそうです～～(*'▽')
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さとみ◎まりあちゃん 何と卵焼きに乗せて味わって頂きました～♬これっ是私も真似してみたいです♡
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＊アベリ＊ ちゃん またまたコラボれぽ♬いつも楽しみありがと～(^^)隠れたなめ茸いいね美味しそです～♬
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＊アベリ＊ ちゃん
あ～ちゃんさ～ちゃんさんとのコラボれぽお届けありがとう♬
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夢夢555 ちゃん ハートの可愛い器でれぽお届けありがとう(*'▽')
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SP♪ ちゃん まさたかままちゃんとコラボれぽして下さいました～♬いいな～美味しそ～
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＊アベリ＊ ちゃん 冷たいお蕎麦に乗せて下さいました～♬ひんやり～☆この時期食べたい麺類美味しそです～
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オレンジリング ちゃん ジョングレさんのレシピに活用リピありがとう(*'▽')
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＊アベリ＊ ちゃん パスタで味わって下さいました～♬和のパスタ！美味しそです～
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＊アベリ＊ ちゃん⑫れぽ目★ご飯と一緒に味わって頂きました～♬お代わりしたくなります～(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
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SP♪ ちゃん 旦那は皿洗いさんとコラボでリピして下さいました～✿春らしい小鉢が可愛い～
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モーリーママ ちゃん お豆腐に乗せて食べて頂いたようです(^^)/私も大好きな食べ方嬉し～
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岡山あんころ ちゃん 山葵ちょい乗せで味わって下さいました～♬鼻に抜ける山葵となめ茸美味しそです～
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＊アベリ＊ ちゃん
酢うどんにいれて下さいました～♬さっぱりおうどんと相性ばっちりありがとう
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misous ちゃん 保存用瓶に詰めて下さいました～♬なめ茸好きご主人幸せですね～(*'▽')
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SP♪ ちゃん ユーロンさんの納豆コラボ★息子ちゃんのお弁当にinして下さいました~~♬う～んめちゃめちゃ美味しそ～♡
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コツ・ポイント
甘さ控えめです。調味料は少なく感じますが えのき茸から水分が出るので大丈夫です。機種により過熱時間を調整して下さい
このレシピの生い立ち
市販のえのき茸はかなり甘いので 自分好みの味のえのき茸を作ってみたいと思いました。
komutatata
