揚げずに美味しい！新じゃがの煮転がし
Description
揚げ煮と違って、手間もカロリーも大幅ダウン！なのにすごく美味しいんですo(^o^)o
お腹がぐう
材料
（４人分）
２㎝くらいの小粒の新じゃが
約500g
砂糖
大さじ１
みりん
大さじ１
麺つゆ濃縮３倍
大さじ２
サラダ油
大さじ１
作り方
コツ・ポイント
写真はメークインですが、普段は男爵で作ることが多いです。
新じゃがは、レンジにかけすぎると皮が破れたり固くなったりします。こまめにチェックしてベストなタイミングを見つけてください。
新じゃがは、レンジにかけすぎると皮が破れたり固くなったりします。こまめにチェックしてベストなタイミングを見つけてください。
このレシピの生い立ち
新じゃがの揚げ煮が好きなのに、めんどくさくて作りたくない。そんな時に出会ったのがこの作り方でした。以来、新じゃがの季節が楽しみです(*^^*)
お腹がぐう
